В мире кофеен, где конкуренция растет с каждым месяцем, неожиданный альянс может стать настоящим прорывом. Рэпер Тимати (Тимур Юнусов) и ресторатор Антон Пинский, основатели популярной сети Stars Coffee, объявили о запуске нового формата — кофе навынос под брендом Red Stars.
Первая точка открылась в московском супермаркете «Магнит» на улице Ангарской, и это только начало. По данным Forbes, сеть планирует расшириться до 45 кофе-пойнтов в ближайшее время.
Как это повлияет на рынок и почему «Магнит» — идеальный партнер? Разбираемся в деталях.
От Stars Coffee к Red Stars: эволюция бренда
Stars Coffee — это история успеха на российском рынке кофеен. Сеть возникла в 2022 году на месте ушедшего из России Starbucks, когда Тимати и Пинский купили права на бренд и быстро развернули более 150 точек по всей стране. К 2025 году Stars Coffee стала одной из топовых сетей с оборотом свыше 10 млрд рублей в год, предлагая классический кофе, десерты и атмосферу «для своих».
Но предприниматели не останавливаются: Red Stars — это упрощенная версия для быстрого формата. Кофе навынос, свежая выпечка и минималистичный дизайн ориентированы на занятых горожан. Первая точка в «Магните» — круглосуточный супермаркет на Ангарской — выбрана не случайно. Здесь высокая проходимость: покупатели приходят за продуктами и уходят с кофе в руке. Баннеры с изображением Тимати уже привлекают внимание, а меню обещает знакомые хиты Stars Coffee по цене от 150 рублей.»
Мы хотим сделать кофе доступным везде, где люди живут своей жизнью», — прокомментировал запуск представитель команды в беседе с Shoppers Media.
Планы амбициозные: 45 точек в «Магните» по России к концу 2026 года, с фокусом на Москву, Петербург и крупные регионы.
Почему «Магнит» — стратегический партнер?
«Магнит» — второй по величине ритейлер России с сетью из 28 тысяч магазинов и оборотом 2,5 трлн рублей в 2024 году. Сотрудничество с Red Stars — часть стратегии ритейлера по диверсификации: от продуктов к сервисам. В 2025 году «Магнит» уже запустил кофейные зоны в 500 магазинах, но с Тимати и Пинским это выходит на новый уровень.
Преимущества для обеих сторон:
- Для Red Stars: Доступ к 100 млн клиентов «Магнита» без затрат на аренду и продвижение. Точки в супермаркетах — это трафик 24/7, идеально для навынос.
- Для «Магнита»: Увеличение времени пребывания покупателей на 15–20% (данные RBC), рост среднего чека и лояльность молодежи. Бренд с Тимати добавит гламура повседневным магазинам.
Аналитики RBC отмечают: рынок кофе навынос в России растет на 25% ежегодно, достигнув 150 млрд рублей в 2024 году. Red Stars может захватить 5–7% сегмента в ритейле, конкурируя с «Пятерочкой» и «Перекрестком».
Меню, цены и уникальные фишки
Red StarsRed Stars сохраняет дух Stars Coffee, но адаптирован для скорости: кофе готовится за 30 секунд, оплата через QR или карту.
Меню:
- Эспрессо и американо — от 150 руб.
- Капучино с сиропами — 200–250 руб.
- Выпечка (круассаны, маффины) — 100–150 руб.
- Новинка: «Звездный латте» с нотками тиматиевского стиля — энергичный вкус с добавками вроде матча или имбиря.
Уникальность — в коллаборациях: сезонные напитки с участием Тимати (например, «Black Star Brew» с энергетическими добавками). Пинский, известный по ресторанам вроде «Две палочки», отвечает за качество: зерна из Колумбии и Эфиопии, обжарка в России.
Первая точка на Ангарской уже собрала отзывы: «Быстро, вкусно, и Тимати на баннере — как бонус!». Минус — очереди в пиковые часы, но сеть обещает масштабирование.
Рынок кофеен в России: где место для Red Stars?
Рынок кофеен — 15 млрд чашек в год, но навынос — 40% продаж. Stars Coffee уже занимает 3% рынка, а Red Stars целит в ритейл-сегмент, где доминируют локальные бренды вроде «Кофе Хауз» (в супермаркетах). Конкуренция жесткая: «Лента» и «Ашан» тестируют свои кофе-зоны, но без звездного блеска.
Прогноз Forbes: Red Stars может добавить 2–3 млрд руб. к доходам «Магнита» за год, а для Тимати и Пинского — это диверсификация. Пинский в интервью TASS отметил:
«Мы не просто продаем кофе — создаем привычку».
Ранее мы писали о том, «Как выбрать идеальную стратегию для победы над конкурентами«.
